Entradas
Perfectas para abrir el apetito, nuestras entradas combinan sabores clásicos y toques modernos, elaboradas con ingredientes frescos y cocinadas al momento.
Empanadas Criollas
$4.500
Masa dorada rellena de carne especiada, cebolla caramelizada y un toque de comino.
Chorizo Artesanal
$5.000
Chorizo parrillero cocido a las brasas, acompañado de chimichurri casero.
Provoleta Fundida
$7.000
Queso provolone gratinado con hierbas frescas y tomates cherry asados.
Morcilla Especial
$8.200
Tradicional morcilla servida con un toque de perejil fresco y pan campesino tostado.
Carpaccio de Res
$9.500
Láminas delgadas de res marinadas en limón y aceite de oliva, acompañadas de alcaparras y queso parmesano.
Chorizo al Vino
$8.000
Chorizos parrilleros cocidos a fuego lento en una reducción de vino tinto y hierbas aromáticas.
Cortes a la Parrilla
El corazón de nuestro restaurante. Disfruta de los mejores cortes de carne, asados al punto perfecto sobre brasas que realzan su sabor único.
Bife de Chorizo
$18.500
Cortado a mano, asado al punto deseado, servido con papas rústicas y chimichurri.
Asado de Tira
$15.000
Costillas de res cocinadas lentamente a la leña, acompañadas de ensalada criolla.
T-Bone Steak
$25.000
Suculento corte doble con hueso, marinado con especias y servido con vegetales al grill.
Punta de Ganso
$20.500
Corte magro y jugoso, sazonado con sal gruesa y servido con chimichurri de la casa.
Lomo Vetado
$23.900
Corte premium, tierno y marmoleado, cocinado lentamente para realzar su sabor natural.
Filete Mignon
$25.500
Filete tierno envuelto en panceta, servido con una salsa de vino tinto y champiñones.
Guarniciones
El complemento ideal para nuestros platos principales. Cada guarnición está diseñada para equilibrar y realzar los sabores de nuestros cortes.
Puré Rústico de Papas y Ajo
$4.000
Papas rústicas trituradas con mantequilla y un toque de ajo asado.
Ensalada Mixta
$3.500
Mezcla fresca de lechuga, tomate, cebolla y zanahoria rallada con vinagreta casera.
Champiñones Salteados
$5.000
Salteados con mantequilla y perejil, perfectos para acompañar cualquier corte.
Pimientos Rellenos a la Parrilla
$6.500
Pimientos asados rellenos de queso crema, hierbas y trozos de tocino crujiente.
Cebollas Caramelizadas
$5.800
Cebollas dulces cocinadas lentamente con mantequilla y azúcar morena, perfectas para acompañar cualquier corte.
Espárragos Asados con Ajo
$7.200
Espárragos frescos asados a la parrilla y sazonados con ajo y aceite de oliva.
Bebidas
Una cuidada selección de vinos, cervezas y bebidas refrescantes para maridar a la perfección cada bocado.
Vino Malbec Reserva (Copa)
$5.000
Suave y aromático, ideal para realzar los sabores de la parrilla.
Jarra de Limonada Artesanal
$6.500
Refrescante mezcla de limón fresco, menta y un toque de miel.
Cerveza Artesanal (500ml)
$4.500
Selección local de cerveza rubia, ámbar o negra.
Sangría Clásica (Jarra)
$12.500
Refrescante mezcla de vino tinto, frutas frescas y un toque de brandy.
Agua de Sandía y Albahaca
$4.200
Bebida natural y refrescante preparada con sandía fresca y albahaca aromática.
Tinto de Verano
$6.800
Refrescante mezcla de vino tinto, gaseosa de limón y rodajas de naranja.
Postres
Un dulce final para tu experiencia gastronómica. Postres tradicionales con un toque especial que los hace inolvidables.
Flan Casero con Dulce de Leche
$4.500
Cremoso flan bañado en dulce de leche argentino.
Brownie a la Parrilla
$6.000
Brownie tibio con nueces, servido con helado de vainilla.
Tarta de Manzana Ahumada
$5.500
Manzanas caramelizadas con un toque de humo, servidas con crema fresca.
Crema Volteada al Caramelo
$6.900
Suave y cremosa crema volteada bañada en caramelo dorado.
Cheesecake de Frutos Rojos
$8.500
Cremoso cheesecake servido con una capa de mermelada de frutos rojos frescos.
Panqueques de Dulce de Leche
$7.500
Suaves panqueques rellenos de dulce de leche artesanal, espolvoreados con azúcar impalpable.